10 Doces Japoneses Estranhos

Curiosidades sobre 10 tipos de doces considerados "estranhos" na culinária japonesa.

Bebida Alcoólica

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quinta-feira, 27 de dezembro de 2012

Análise Identifica uso de agrotóxicos proibidos em lavouras de arroz do RS

 O Programa de Segurança Alimentar da Universidade Federal de Santa Maria em parceria com o Instituto Rio Grandense do Arroz (IRGA) constatou agrotóxicos não autorizados no Brasil estão sendo usados em algumas lavouras de arroz no Rio Grande do Sul.

Pesquisadores do laboratório de análise de resíduos de pesticidas, dentro da universidade, avaliam amostras de frutas, grãos, carnes e leite. Este ano, a Universidade Federal de Santa Maria e o Instituto Rio Grandense do Arroz iniciaram um projeto para verificar a qualidade do cereal no estado. Foram colhidas 300 amostras de todas as regiões.

O resultado do estudo das primeiras 260 amostras apontou que em 55 foram utilizados 12 tipos diferentes de agrotóxicos. Três produtos não têm a autorização de uso para arroz no Brasil.

O Ministério da Agricultura tomou conhecimento das irregularidades no arroz gaúcho encaminhou um pedido para que a Secretaria de Agricultura do Estado faça as fiscalizações nas revendedoras de agrotóxicos.

Os três compostos não registrados no Brasil para uso em lavouras de arroz são: metamidofós, piraclostrobina e triflumurom.

Fonte:G1 de Notícias

quinta-feira, 20 de dezembro de 2012

Importância da informática nas indústrias de alimentos.


A importância da Informática nos dias de hoje, é além de ser um grande avanço tecnológico do qual seria bom todos terem acesso, mas também é muito usado e as vezes até é "necessário" no mercado de trabalho atual. Hoje em dia grande parte das empresas de alimentos ou quase todas adotam o uso de máquinas (computadores) como principal fonte de trabalho. Além da parte de que o mercado de trabalho hoje em dia adota essa "tecnologia". O uso da Informática faz parte também de uma nova aprendizagem, uma nova evolução tecnológica a qual nos proporciona uma visão ampla no caso do uso da internet, uma grande facilidade de resolver coisas (sem sair de casa) e uma visão do mundo atual através de noticiários que estão disponíveis sempre para os interessados e curiosos. O profissional da área de Informática ( nas empresas de alimentos), para ser bem sucedido, precisa estar atento à necessidade de saber relacionar-se com todas as pessoas a sua volta, não ficando limitado a parte técnica, como sempre aconteceu. A Informática talvez seja a área que mais influenciou o curso do século XX. Se hoje vivemos na Era da Informação, isto se deve ao avanço tecnológico na transmissão de dados e às novas facilidades de comunicação – ambos impensáveis sem a evolução dos computadores. Existe Informática em quase tudo que fazemos e em quase todos os produtos que consumimos. É muito difícil pensar em mudanças sem que em alguma parte do processo a Informática não esteja envolvida. Mas não podemos pensar apenas na parte técnica da Informática. É preciso dar-se conta que um profissional dessa área precisa ter muito conhecimento de lógica e ciências exatas, como os engenheiros, mas também precisa saber que vai estar atuando em todos os setores da empresa, relacionando-se com pessoas. A pessoa ligada à área de Tecnologias da Informação – TI precisa entender como funciona o trabalho de todos os funcionários para poder otimizar e melhorar o trabalho deles.Temos que ter ciência que tudo isto é para nos trazer mais comodidade, mais facilidade para fazermos as coisas; não podemos deixar levar pelo entusiasmo e ficar presos dentro deste mundo, pois novidades sempre existirão, não adianta comprarmos um equipamento a cada mês, só porque saiu um novo modelo com algum recurso diferente, mas sim devemos correr para adquirir recursos que nos trarão mais tranquilidade, segurança e eficácia nos afazeres, desta forma sobrando mais tempo para nós mesmos, para a nossa família, para cuidar de nós mesmos.

fonte:Blog do Abraão

terça-feira, 18 de dezembro de 2012

Bem-vindos

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